Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
1

Drying with superheated steam: maximum drying rate as a linear function of pressure

D.M. Elustondo, M.P. Elustondo, M. Urbicain
Журнал:
Chemical Engineering Journal
Рік:
2002
Мова:
english
Файл:
PDF, 554 KB
english, 2002
2

Color and Cloud Stabilization in Cloudy Apple Juice by Steam Heating During Crushing

D. B. GENOVESE, M. P. ELUSTONDO, J. E. LOZANO
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 308 KB
english, 1997
3

Optimizing Apple Juice Extraction in Multiple Presses

M.T. González, M.P. Elustondo, M.J. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
2000
Мова:
english
Файл:
PDF, 121 KB
english, 2000
8

Non-enzymatic browning of peach juice concentrate during storage

A.P. Buedo, M.P. Elustondo, M.J. Urbicain
Журнал:
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Рік:
2000
Мова:
english
Файл:
PDF, 181 KB
english, 2000
9

Amino acid loss in peach juice concentrate during storage

A.P Buedo, M.P Elustondo, M.J Urbicain
Журнал:
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Рік:
2000
Мова:
english
Файл:
PDF, 156 KB
english, 2000
11

Identification of the Polyhydroxybutyrate Granules in Mammalian Cultured Cells

Elustondo, Pia, Zakharian, Eleonora, Pavlov, Evgeny
Журнал:
Chemistry & Biodiversity
Рік:
2012
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.31 MB
english, 2012
15

ONION DEHYDRATION: A MODEL TO CALCULATE DRYING RATE

Elustondo, M.P., Urbicain, J.J., Pelegrina, A.H.
Журнал:
Acta Horticulturae
Рік:
1997
Файл:
PDF, 235 KB
1997
21

Critical hydration in a series of presses for apple juice manufacture

M.P. Elustondo, M.J. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
1992
Мова:
english
Файл:
PDF, 461 KB
english, 1992
22

A model for the dehydration rate of onions

M.P. Elustondo, A.H. Pelegrina, M.J. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
1996
Мова:
english
Файл:
PDF, 722 KB
english, 1996
23

Retention of aroma compounds in basil dried with low pressure superheated steam

S. Barbieri, M. Elustondo, M. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
2004
Мова:
english
Файл:
PDF, 563 KB
english, 2004
25

New thermal conductivity probe design based on the analysis of error sources

D Elustondo, M.P Elustondo, M.J Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
2001
Мова:
english
Файл:
PDF, 329 KB
english, 2001
27

Setting the operating conditions of a vegetables rotary drier by the response surface method

A Pelegrina, M Elustondo, M Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
2002
Мова:
english
Файл:
PDF, 328 KB
english, 2002
28

Design of a semi-continuous rotary drier for vegetables

A.H. Pelegrina, M.P. Elustondo, M.J. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
1998
Мова:
english
Файл:
PDF, 683 KB
english, 1998
29

Rotary semi-continuous drier for vegetables: effect of air recycling

A.H. Pelegrina, M.P. Elustondo, M.J. Urbicain
Журнал:
Journal of Food Engineering
Рік:
1999
Мова:
english
Файл:
PDF, 127 KB
english, 1999
31

Stochastic numerical model for conventional kiln drying of timbers

Diego Elustondo, Stavros Avramidis
Журнал:
Journal of Wood Science
Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 394 KB
english, 2003
34

Nutritional Status of Northern Spain Beech Forests Wate 4915

G. Amores, R. Bermejo, D. Elustondo, E. Lasheras, J. M. Santamaría
Журнал:
Water, Air & Soil Pollution
Рік:
2006
Мова:
english
Файл:
PDF, 222 KB
english, 2006
38

Control Studies in an Industrial Apple Juice Evaporator

J. E. LOZANO, M. P. ELUSTONDO, J. A. ROMAGNOLI
Журнал:
Journal of Food Science
Рік:
1984
Мова:
english
Файл:
PDF, 553 KB
english, 1984
40

Energy Consumption in Industrial Drying of Radiata Pine

Ananias, R. A., Ulloa, J., Elustondo, D. M., Salinas, C., Rebolledo, P., Fuentes, C.
Журнал:
Drying Technology
Рік:
2012
Мова:
english
Файл:
PDF, 246 KB
english, 2012
49

Exposure to volatile organic compounds (VOC) in public buses of Pamplona, Northern Spain

M.A. Parra, D. Elustondo, R. Bermejo, J.M. Santamaría
Журнал:
Science of The Total Environment
Рік:
2008
Мова:
english
Файл:
PDF, 801 KB
english, 2008